Hotel, ki je ime dobil po eni od klasičnih linij lipicanskih žrebcev, je v zunanji podobi odlično oblikovan objekt, ki se naravno spaja s tradicionalnimi lipiškimi elementi. Doživetje Lipice, ki se začne ob vstopu na posest, se nadaljuje v hotelu: bele lipiške ograje, postelje na senu in drsna vrata, ki jih najdemo v hlevih, ustvarjajo nepozabno doživetje Lipice. A hotel Maestoso ni le skrbno oblikovanih in opremljenih 139 sob. Sestavni del hotelske ponudbe sta tudi kongresni center Conversano in restavracija à la carte Gratia.